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生鲜电商的困境和方向
http://sytm.net 发布日期:2014/8/25 11:53:31

电商虽然是目前的朝阳产业,但是随着早期一批电商的“圈地”运动,主流行业的市场几乎已被垄断,譬如综合行业的天猫、电器类的京东、服装行业的唯品会、化妆品类的聚美优品等等。因此,想要在电商行业有所斩获的商家们不得不另辟蹊径,将眼光由工业产品转向农业产品。但农业与工业是截然不同的两种属性,农产品电商也不同于工业品电商。曾经一度对生鲜品类跃跃欲试的电商们几乎全军覆没,硕果仅存的几枚盈利有限。


生鲜电商发展受阻究其原因无外乎三点:一是物流配送成本过高,工业品可能上线后有价格方面的优势,但是对于百姓日日必须用到的农产品而言,却存在着单次采购金额少、采购频率高的特点,物流配送的成本居高不下,根本无法与普通菜市场相竞争。而是产品的品质很难控制,农产品的品质无法像工业品一样可以标准化,并且在运输过程中鲜腐难以控制。三是定位困难,由于物流方面的成本居高不下,无法与普通菜市场竞争,很多生鲜电商打起了有机食品的主意,但是如何能够赢得白领及富人群体的信任是摆在眼前的最大难题。

“前人种树,后人乘凉”,前面的农产品电商铩羽而归,后面的电商们自然会从中吸取经验教训。

现阶段农产品电商已经渐渐探索出了新的发展模式。一是品牌化,品牌对于农产品而言将会起到提升农产品价值的作用,譬如“褚橙”,只有将农产品品牌化才能进一步拓展农产品电商的空间。二是社区化,所谓的社区化就是将农产品的物流链缩短,最大限度的提升农产品的保鲜程度。三是将实体店与电商相融合,增强顾客的信任感。

归根结底,生鲜电商要想获得成功,必需要转变思路,不是为了让农产品上网而是为了通过线上渠道销售农产品。只有将这种思路贯彻到电商的发展中去,生鲜电商才能走进百姓的生活。


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